Galletas de Nata
Estas galletas de nata tienen un sabor muy parecido a los cigarrillos de tolosa, aunque realmente se quedan como las tejas de tolosa.
Ingredientes:
- 1/2 Litro de Nata
- 500 gr de Harina
- 300 gr de Azucar
- 100 ml de Leche
Precalentamos el horno a 250 grados y mientras cogemos la bandeja del horno y ponemos montoncitos de masa muy separados entre ellos ya que en el momento que los metemos en el horno la masa se vuelve muy líquida y se esparcirá bastante.
Dejamos a temperatura media entre 150 y 170 hasta que tenga un color dorado. Sacamos del horno y dejamos enfriar que se endurecerán las galletas.
Listo