Tartaletas de jamon con mayonesa

Pese a sólo tener dos ingredientes básicos estas tartaletas resultan deliciosas y muy sencillas de preparar.


Ingredientes:

- 20 gr jamon serrano
- 20 gr jamon york
- 20 ml mahonesa
- 1 bandeja tartaletas mini saladas (las tartaletas son todo un mundo, las hay dulces y saladas y de todos los tamaños posibles, son como una base de tarta, en este caso en miniatura)



Cortamos tanto el jamón serrano como el jamón de york con la ayuda de unas tijeras o un cuchillo en trocitos muy pequeñitos, intentamos sean cuadraditos muy pequeños, como cuando picamos un ajo en cuadraditos (sino tenemos experiencia o no sabemos a que me estoy refiriendo es tan sencillo como cortarlo lo mas pequeño posible). Ponemos en un bol los dos jamones mezclados y lo mezclamos con mayonesa. Luego vamos rellenando las diferentes tartaletas al gusto.

Se trata de un plato muy sencillo, pero realmente esta muy rica esa combinación de los jamones con la mayonesa, además las tartaletas siempre aportan elegancia al plato.